[펌]재생불량성 빈혈 식사지침
재생불량성 빈혈, 백혈병, 임파종과 같은 혈액질환으로 골수이식이나 말초혈액조혈모세포 이식을 받은 환자들의 경우 면역기능이 저하되고 오심, 구토, 발열, 감염, 미각의 변화 등 여러가지 요인으로 인해 식욕부진, 소화불량, 저작 및 연하곤란등으로 식사섭취량이 저하되어 영양불량의 위험이 높으므로 영양결핍을 막고 체중감소를 최소화하기 위하여 적극적인 영양관리가 필요합니다. 영양관리 및 식사지침 충분한 단백질 및 열량을 섭취합니다. 1)균형식으로 필요한 영양소를 골고루 섭취하고 특히 육류, 생선, 계란 , 두부 등 양질의 단백질은매끼니 1가지 이상 섭취합니다. 2)열량을 증가시키기 위해 삶거나 굽는 조리법보다 기름에 튀기고 볶는 조리를 많이 합니다. 3)저균식을 섭취하지 않는 기간에는 비타민과 무기질이 풍부한 신..