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고민거리

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동태탕 - 이번엔 꼭 성공하리라!!! 동태탕 1. 동태살이 퍽퍽해요! 우선 동태를 잘 골라야 하는데, 눈이 선명하면서 껍질과 지느러미의 색이 선명한 것을 선택해야 한다. 그렇지 않은 것은 냉동과 해동을 자주 한 것으로, 끓여도 살이 퍽퍽하고 맛이 없다. 또 탕을 너무 오랫동안 끓여도 동태살이 퍽퍽해지므로 주의. 2. 국물 맛이 씁쓸하고 텁텁해요! 밑손질을 제대로 하지 않은 것이 원인. 동태의 쓸개를 떼어내고 핏물을 말끔하게 씻어낸 뒤 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거해야 국물 맛이 시원하고 구수하다. 3. 동태는 익었는데 무는 덜 익었어요! 동태탕에는 무와 쑥갓, 콩나물 등의 야채를 함께 넣어 끓이는데 서로 익는 속도가 다르므로 한꺼번에 넣기보다는 시간 간격을 두고 넣어야 모든 재료가 고루 잘 익고 맛도 서로 잘 어우러진다. 무처럼 익는..
모니카벨루치 - 하늘이 내려준 몸매라지.. 옆에 앉은 동료가 바탕화면에 깔아놓은.. 모니카벨루치넘 멋지다.. ^^
라브리~ 5호선 광화문역과 연결된 교보빌딩 2층에 위치한 프렌치 레스토랑. 품격있는 정통 프랑스 요리를 선보이는 라브리는 광화문의 전경이 시원스레 한 눈에 들어오는 조망이 일품이며, 고급스러운 분위기가 물씬 풍겨나는 실내는 은은한 조명과 신비로운 문양의 장식, 진귀한 예술품 등으로 멋지게 장식하여 우아함이 돋보인다. 특히 다양한 종류의 와인이 진열된 와인셀러와 알차게 구성된 와인리 스트를 접할 수 있는 와인바는 요리만큼이나 그 명성이 높은 프랑스의 와인을 즐기기에 안성맞춤인 장소. 글라스 단위로 판매하는 와인도 꽤 준비되어 있어 다양한 와인의 세계를 체험해 볼 수 있다. 넓고 자유로운 분위기의 홀 뿐 아니라 독립적인 공간의 프라이빗 룸이 있어 조용한 분위기에서 품위 있는 식사를 즐기고 싶거나 격식있는 비지니스 모..
[펌]뜨개질 영문 약어 약어(원어)뜻sts(stiches)코수row(row)단ydsyards야-드cast oncast on코만들기(시작하기)St-stStocking stitch메리야스뜨기g-st(garter stiches)가터뜨기ribRib(bing)고무뜨기k(knit)겉뜨기p(purl)안뜨기btlback twist loop꼬아뜨기tog(together)모아뜨기BObind off씌워 코마무리k2togknit 2 stitches together오른쪽으로 2코모아뜨기sskSlip,slip,knit왼쪽으로 2코모아뜨기p2togPurl 2 stiches together안뜨기로 2코모아뜨기RTRight twist오른쪽으로 꼬아뜨기k1-bKnit one stitch through the back loop겉뜨기로 꼬아뜨기p1-bPurl o..
[펌]모네타에서 가난한 유전자를 바꾸는 9가지 방법 나를 가난하게 만든 가난한 유전자 바꾸는 9가지 본능1. 남을 무작정 따라 하려는 “무리 짓는 본능”부터 없애라! 가난하게 살고 싶다면 떼로 다녀야 한다! 부자들은 결코 무리 짓지 않는다. 부자가 부자인 이유는 외로운 늑대처럼 홀로 다니기 때문이고, 가난한 자가 가난한 이유는 무리 지어 다니는 양떼이기 때문이다. 부자들은 유행이나 타인의 평가에 흔들리지 않는 판단력을 가진 사람들이다. 투자에서 성공하려면 논리를 떠나 항상 소수 편에 서는 게 유리하기 때문인데, 사람들은 본능적으로 무리 짓는 본능을 타고나서 부자가 되기 힘들다. 부자가 되기 위해서는 타인의 말에 흔들리지 말아야 한다. 2. 자기만의 틀을 깨기 싫어하는 “영토본능”을 극복하라!부자가 되고 싶다면 젊은 날 들개처럼 돌아다녀라. 영토 본능에 사..
[펌]이번 주말 뭘 먹을까? 시푸드락에 가야겠당!스테이크 전문 레스토랑 ‘마리에뜨’ ‘가을 햇살 느끼며 정통 스테이크 맛보세요.’경기 분당에 자리잡은 스테이크 전문 레스토랑 ‘마리에뜨’는 온 가족이 함께 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 개업한 지 1년 남짓 됐지만 화사한 실내 분위기와 감칠 맛나는 정통요리가 소문 나면서 고객들이 줄을 선다. 100평 남짓 되는 넓은 실내는 4공간으로 나뉘어 있고,도로와 닿아 있는 창은 전면이 통유리로 돼 있어 쏟아져 들어오는 햇빛을 그대로 느낄 수 있다. 흰색으로 깔끔하게 꾸며진 실내 인테리어와 은은한 조명이 고급스러운 느낌을 주며,생음악으로 연주되는 피아노 선율이 고객을 편안하게 한다. 가족 레스토랑을 지향하는 만큼 메뉴도 다양하다. 아이들이 좋아하는 파스타와 피자,스테이크가 있고..
[펌]주택담보대출 영어로 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 부동산을 잡기 위해 최근 정부는 금융권에서 주택담보대출(mortgage, home equity loan)을 엄격하게 통제하도록 하는 정책을 펼치고 있다. 이에 따라 올해부터 국내 은행에서는 주택담보대출시 최대 DTI 40%를 적용해 개인에게 대출해 주고 있다. 그렇다면 DTI 40%란 무슨 의미일까?DTI는 debt-to-income ratio의 약어로 우리말로는 총부채상환비율을 말한다. 쉽게 말해, 돈을 빌려주는 금융권에서 대출하려는 사람의 대출금 상환 능력을 퍼센트로 나타내는 것이다. 예를 들어, 연봉 3000만원인 사람이 1년간 1500만원을 대출 받을 경우 DTI는 50%가 되며, 연봉 6000만원인 사람이 1년간 1500만원을 대출 받으면 DTI는 25%가 된다. 따..
[펌]유태우다이어트 유태우다이어트, 누구나 10kg 뺄수있다.[ 유태우다이어트 성공 10계명 ]1. 6개월 감량 목표를 세운다.6개월에 10kg 빼기를 목표로 한다면 그 속도는 1개월에 2kg씩첫 3개월에 6kg, 나중 3개월에 4kg를 빼는 것이 좋다.2. 하루 1시간 충분히 휴식한다.휴식할 때는 신체적 휴식뿐 아니라 두뇌 활동까지도 중지시켜 무념무상, 아무런 생각도 하지 않는다.3. 저녁 악속을 하지 않는다.4. 큰 행사나 일주일 이상의 여행은 6개월 뒤로 미룬다.불가능하다면 차라리 다이어트 계획을 뒤로 미룬다.이런 일들은 그 자체가 많은 에너지를 필요로 하기 때문에체중 감량으로의 행군을 완전히 뒤집어놓을 위험이 있다.5. 6개월 동안 술을 끊는다.절대 거절할 수 없는 술자리라면 밥도 국도 안주도 안 된다.오로지 술만 ..

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